ハンバーグを作ろうと思って買ってきた牛豚合挽肉。
しかし作るのが面倒になってしまいました。
そこで、挽肉、タマネギ、玉子といったハンバーグの材料をそのまま使ってチャーハンを作りました。
フライパンで炒めるだけなのでとっても簡単。
挽肉がたっぷりなので、肉のうまみがすごく活きた食べ応えあるチャーハンになりました。
いつもチャーハンは、玉子とネギ、ちくわや鮭なんかを細かく刻んで炒めてさっぱりめに作ります。
でもたまには肉肉しいボリュームあるチャーハンもいいですね。
栄養的にはハンバーグと同じなので満足しています。

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